Today for Today

Hai teman temin >.<

------
Hari ini salah satu hari yang penuh kejutan ...
Mulai dari kedatangan penghuni baru dirumah, berita yg kurang menyenenangkan, adek yg super duper sangat ngebetein, sampai ga jadi kondangan ...

**
Dan sekarang gw baru aja selesai mematut-matut penguhi baru dikamar gw yang bertubuh kekar hitam tapi satu yang gw suka dari si penghuni baru ...
Pantulan diri gw kliatan kurusan boooo ,, cantik banged dech rasanya >.<
Hahahaha :)

Tinggal nata tuch tumpukkan kain-kain yang teonggok di pojokan kamar gw sambil ngerenung "kapan yach g dimasukkin tuan gw ke dalam sana,,pasti anget banged dey di dana >.<"
Sementara tuannya masih asyik aja mematut-matut dirinya ...
**

**
Truz kabar ga enak yg dateng sore ini masuk perlahan lewat sms di hp gw ...
Pakde gw di Cirebon baru aja di operasi, jari kakinya diamputasi karena sudah cukup parah kondisinya ..
For my uncle,,i wish u get well soon >.<
**

**
Klo yg soal ga jadi kondangan mah ini ada kaitannya sama BT nya gw ke adekku yg super duper sok sibuk banged (setali tiga uang sey ma si kakak)
Alesannya di suruh nemenin kondangan bejibun,,klo udah begini berasa banged GALAU nya klo ga da RACAP ...
Nge OLBMOJ itu padahal prinsip gw skarang,,pengen fokus nyari gawean dulu soalnya ..
Tapi yg namanya undangan buat kondangan itu ga pernah bisa kompromi ke gw ...
Jadi Pengen cepet-cepet gawe ich,,semoga yach semoga dapet yg terbaik biar gawenya ga usah keluar masuk kaya beberapa teman temin gw,, amiiinn >.<
**

Nah dari sederatan kejadian hari ini, tetep aja di setiap selanya ada nyanyian indah dr my mom >.<

Smoga esok hari menjadi lebih baik lagi ...
Amiinn~

'dadar gulung sosis pelangi'

Hai Guys !!!

Sekarang hari kedua gw mau bagi-bagi and nge-share resep chef naun >.<
Kli ini temanya adalah telor dan masih tetap sama, tanpa 'bawang putih' ^.^

Klo masak ini masakan gw jadi kangen banged sama "Nabila" ..
Eits, ini bukan nama pemeran yg ada di sinetron itu yach ,, hoho >.<
Itu nama kostan gw dan klo gw masak gw sering ngebayangin gw lagi masak buat anak-anak kostan gw itu ...
Biasanya kita nyebut diri kita adalah Anggrek'erz (karena tinggalnya di pav Anggrek, hehe >.< )

Udahan aah kangen-kangenannya, skarang lanjut cap cuz ke resep ke 2 gw ...

***
ini ney nama masakan gw kli ini :

~dadar gulung sosis pelangi~


ini resepnya ...
yukz diikutin (klo berminat !!)

bahan yg mesti disiapin :
-3buah telur ayam
-1buah sosis
-3buah baso ,, biasanya sey gw pke wortel
-1/2potong jagung
-1/2siung bawang bombay
-10buah cabe rawit
-saus tomat
-garam secukupnya
-1sendok gula atau lebih
-segelas air hangat

masaknya ala chef naun tuch gini ney >.<

#bikin telur dadar gulungnya

step 1 ... 3buah telur di kocok lepas pke garpu aja biar lebih cepet merata alias homogen setelah itu tambahkan garam secukupnya lalu di goreng dadar, setelah matang ditiriskan

step 2 ... kemudian 1buah sosis di goreng utuh hingga kecoklatan lalu tiriskan

step 3 ... letakkan sosis di pinggiran atas telur, kemudian gulung dr ujung ke ujung, lalu di potong-potong

#bikin saus pelanginya

*3buah baso dipotong-potong sesuai selera,,klo biasanya gw pke wortel, biar banyak aja sayurannya (wortelnya dipotong panjang kecil-kecil)

*1/2potong jagung lalu di sisir atau dicopotin dr batangnya (pke pisau aja biar cepet jangan pke tangan,,hehe :p)

*1/2siung bawang bombay diiris sesuai selera

*nah terakhir cabenya juga diiris-iris

smua bahan buat saus pelanginya udah siap ney tinggal di masak ,, sreng sreng sreng

step 1 .. masukkan minyak ke penggorengan jangan terlalu banyak, yach kira-kira 5 sendok makan

step 2 .. tunggu hingga panas kemudian masukkan bawang bombay dan cabe yg sudah dipotong-potong, tumis hingga harum klo udah harum tambahin saus tomat sesuai selera yang penting manztabh >.<

step 3 .. setelah harum masukkin dey basonya, 1 menitan kemudian masukkin jagungnya (klo pke wortel, masukkinnya barengan sama jagung ya Guys !!) dan jangan lupa ditambahin air panas 1 gelas belimbing ya (yach dikira-kira aja sey, klo kurang tambahin klo kelebihan diemin aja biar abis sendiri airnya dan mengental sausnya)

step 4 .. klo udah kecampur semua tambahin gula 1 sendok aja klo suka manis bisa 2 sendok lah (tetep sesuai selera) jangan lupa biar gurih tetep tambahin garam yach (ga usah banyak-banyak, ntar malah keasinan), truz aduk hingga merata

step 5 .. nah klo udah merasa sausnya mateng angkat dan siram di atas telur dadar gulung yg udah dipotong-potong tadi, terakhir tinggal dinikmati dey


~SELAMAT MENCOBA RESEP KE 2 INI YACH GUYS~
***

`tahu ceria saus tiram`

nulis itu sebenernya ga ribet lho ..
asal kita tahu apa yg mau kita tulis (lha iya, anak SD jga tau kli) ..

nah berhubung skarang gw lagi stay @my lovely humz alhasil tema blog gw kli ini adalah resep2 masakan ala gw sendiri (resep ala chef naun) --->> ini resep yg asli bikinan ala gw walau sedikit mengadop beberapa resep dr orang lain ..

tapi maksud gw di sini bikin blog adalah buat ngebantu temen-temen, sodara-sodara, ibu-ibu, tante-tante atau nenek-nenek yg emang pengen belajar masak tingkat pemula ..

karena yg gw adalah orang yg emang pada awalnya ga bisa masak sama sekali ...
kalo kata temen gw sey masak aer aja bisa ampe gosong, hahaha :p

resep masakan yg bakalan gw share adalah resep yg baru dicoba dan gw praktekkin langsung di dapur rumah gw, hasilnya juga akan ditampilin langsung lho ...

yuk mari disimak, diikutin, dan dicoba ...


***
ini masakan gw yg pertama gw publish lo ...


~tahu ceria saus tiram~

namanya sey biasa aja, tpi uniknya di sini adalah gw mask ney masakan tanpa bawang putih (#efek bawang putihnya abiz sey sebenernya tapi pengen nyoba berkreasi) ...

ini resepnya ..
yukz simak *.*

bahan yg mesti disiapin :
-1buah tahu besar putih kotak bisa jga pakai tahu putih yg kecil-kecil
-2buah sosis,,bisa juga diganti sama baso
-1buah wortel besar atau 2buah wortel ukuran sedang
-1/2potong jagung
-1/2siung bawang bombay
-13buah cabe rawit
-1bungkus saori saus tiram
-3 sendok tepung maizena (ada kok diwarung)
-1,5 sendok gula
-segelas air hangat

masaknya ala chef naun tuch gini ney >.<

*1buah tahu besar putih kotak dipotong-potong sesuai selera (klo gw sey sukanya segitu gedenya), bisa jga pakai tahu putih yg kecil-kecil terserah mau dipotong lagi atau ga

*2buah sosis atau lebih dipotong sesuai selera (klo gw suka motong serong),,bisa juga diganti sama baso

*1buah wortel besar atau 2buah wortel ukuran sedang dibersihkan kulitnya lalu dipotong sesuai selera (klo suka wortel boleh ditambahin kok jumlahnya)

*1/2potong jagung lalu di sisir atau dicopotin dr batangnya (pke pisau aja biar cepet jangan pke tangan,,hehe :p)

*1/2siung bawang bombay diiris sesuai selera

*nah terakhir cabenya juga diiris-iris

smua bahan udah siap ney tinggal di masak ,, sreng sreng sreng ...

step 1 .. masukkan minyak agak banyak yach !! lalu setelah panas masukkan tahunya, tunggu hingga agak sedikit matang, jgn terlalu coklat soalnya nanti khan di masak lagi, setelah itu angkat dan tiriskan

step 2 .. masukkan minyak ke penggorengan jangan terlalu banyak, yach kira-kira 5 sendok makan (bisa pke minyak sisa goreng tahu yg di step 1)

step 3 .. tunggu hingga panas kemudian masukkan bawang bombay dan cabe yg sudah dipotong-potong, tumis hingga harum (klo gw kemaren pas masak sey sampai terbersin-bersin and tersedak-sedak, hoho :p)

step 4 .. setelah harum masukkin dey sosisnya, 1 menitan kemudian masukkin wortel dan jagungnya dan jangan lupa ditambahin air panas 1 gelas belimbing ya (yach dikira-kira aja sey, klo kurang tambahin klo kelebihan diemin aja biar abis sendiri airnya)

step 5 .. klo udah kecampur semua tambahin 1 sachet saori saus tiram, lalu campur hingga rata, nah di step 5 ini juga kita tambahin gula 1,5 sendok aja klo suka manis bisa 2 sendok lah

step 6 .. tambahkan tepung maizena yg sebelumnya sudah dilarutkan dengan air panas 1/2 gelas, aduk hingga rata

step 7 .. terakhir klo semua bahan udah masuk tinggal nambahin tahunya dey, terus ditunggu sampe nyampur semuanya dan meresap ke tahu (ga usah lama-lama nunggu matengnya)

step 8 .. nah klo udah merasa masakan kamu mateng angkat dan tiriskan trus tinggal dinikmati dey (klo bingung udah mateng apa blom bisa di cicipi dlu kok sebelum dimatikan apinya)


~SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI~
***

fiuuuhh..
Alhamdulillah selesai juga tulisan pertama gw tentang memasak ..
semoga bisa bermanfaat >.<